↑↑ 수박은 부종 완화에 도움이 된다   
[경북신문=김창현기자] 참외, 자두, 복숭아와 함께 여름 과일로 잘 알려진 수박은 무더운 여름날이 제격인 과일이다. 더운 여름 오른 열을 식혀주는 수박은 다이어트에 좋은 과일은 물론 수분 보충에 좋은 과일이다. 수박의 효능을 알고 나면 여름 대표 과일이라는 것이 이해가 될 것이다. 수박 효능과 수박 먹는법·부작용 소개

  수박 효능수박 효능은 무척 다양하다. 수박은 다른 과일보다 칼로리가 매우 낮은 것으로 알려졌다. 여름 휴가를 앞두고 다이어트에 돌입했다면 주목해야 하는 것이 수박이다. 수박의 90% 이상은 수분으로 이루어져 몸속 열을 내리고 노폐물을 배출하는 것으로 알려졌다. 수박은 칼륨이 풍부한 과일로 나트륨을 배출해 부종 완화는 물론 각종 성인병을 예방하는 것으로 알려졌다. 수박 효능은 여기에 그치는 것이 아닌 면역체계 강화 노화방지에도 도움이 되는 것으로 알려졌다. 수박은 수박과육 외 수박씨에도 다양한 영양성분이 있어 같이 먹는 것이 좋다. 또한 수박은 숙취에 좋은 음식으로 알려졌다.

                      ↑↑ 수박은 다양한 효능이 있다   
수박 먹는법수박은 수박과육, 씨앗, 껍질 모두 다양한 영양소를 함유한 것으로 알려졌다. 수박 먹는법은 수박과육과 씨앗 함께 먹는 것이 좋으며, 수박의 흰 부분인 껍질 부분은 김치, 무침 등 반찬으로 만들어 먹을 수 있다.

                      ↑↑ 수박은 줄무니가 뚜렷한 것이 좋은 수박이다   
수박 고르는법 및 수박 보관법수박 고르는법은 수박의 줄무니와 수박 배꼽을 보면 알 수 있다. 수박은 줄무늬가 진하고 윤기가 나는 것이 좋은 수박이다. 또한 수박의 배꼽이 작은 것일수록 맛있는 수박으로 알려졋다. 수박을 두드렸을 때 청명한 소리가 나는 것이 좋다. 수박을 자르지 않은 상태라면 서늘하고 그늘진 곳에 보관하는 것이 좋다. 수박이 먹고 남았다면 자른 표면에 랩 등을 씌워 냉장 보관하는 것이 좋다.
김창현   kua348@naver.com