↑↑ ▲(사진출처=ⓒ게티이미지뱅크)   
[경북신문=김창현기자] 참외는 수박, 복숭아, 자두와 함께 여름 과일로 잘 알려졌다. 다양한 영양성분을 포함한 참외는 무더운 여름철 기력회복에 좋은 과일로 알려졌다. 참외 과육만큼이나 참외 껍질에도 다양한 영양소가 풍부해 농약을 깨끗하게 씻어 껍질채 먹는 것이 좋다고 알려졌다.
  참외 효능참외는 피로회복에 좋은 성분이 가득한 과일이다. 참외 속에는 베타카로틴과 쿠쿨비타신이 풍부해 간 기능 회복에 좋은 것으로 알려졌다. 특히 참외는 임산부에 좋은 과일로 엽산과 칼륨이 풍부하다. 참외는 비타민C를 다량 함유해 피부미용은 물론 다이어트에 좋은 음식으로 잘 알려졌다. 또한 배변 활동을 원활하게 도와 변비에 좋은 음식은 물론 묵은 변까지 배출할 수 있다고 알려졌다. 참외 속에는 비타민, 칼륨, 엽산, 베타카로틴 등의 성분이 다양하게 함유돼 더운 여름철 기력회복에 좋은 음식이다. 참외 칼로리는 100g 당 45kcal로 다이어트에 좋은 음식이다.
                      ↑↑ ▲(사진출처=ⓒ게티이미지뱅크)   
참외 고르는법, 보관법참외는 참외 색이 진하고 줄무늬가 선명한 것이 좋은 참외다. 참외 껍질에 윤기가 도는 것이 좋다. 참외 껍질 색이 연하고 마른 듯한 느낌이 든다면 오래된 참외로 구매하지 않는 것이 좋다. 참외는 씻지말고 밀폐 용기에 넣어 냉장보관하는 것이 좋다. 또한 참외는 껍질에 다양한 영양소가 많아 잔류 농약없이 깨끗하게 씻은 후 껍질까지 섭취하는 것이 좋다.
  참외 부작용참외는 이뇨작용을 돕는 과일로 자기 직전에 섭취한다면 화장실이 급해 밤잠을 설칠 수 있다. 참외는 차가운 성질의 과일로 소화력이 떨어지거나 몸이 차다면 섭취에 주의해야 한다. 또한 참외에는 칼륨 성분이 함유돼 신장 기능에 문제가 있다면 피해야 한다.
김창현   kua348@naver.com