↑↑ 방탄커피의 효능은 아직 논란의 중심에 있다.(사진=ⓒMBN 비행소녀 캡쳐)   
  [경북신문=박해숙기자] 독특한 다이어트 식품이 있다. 방탄커피. 보통 다이어트 식품이라고 하면 칼로리가 낮거나 지방분해 등 살이 찌지 않게 하는 효능을 가지고 있기 마련인데, 방탄커피는 다르다. 방탄커피는 간단히 말해 블랙커피에 버터와 오일을 넣은 고지방 커피다. ‘방탄’이라는 이름도 총알도 받아낼 만큼의 에너지를 가지고 있다는 뜻이다.

방탄커피 다이어트는 고지방 저탄수화물 식단으로 탄수화물 섭취량을 줄여 에너지를 탄수화물의 포도당이 아닌 지방을 이용하게 하는 것이다. 지방을 에너지원으로 사용하기 위해서는 일정기간 적응 시간이 걸려 단기간에 효과를 얻는 다이어트는 아니다. 또한, 방탄커피가 고열량이기 때문에 커피 한 잔으로도 포만감을 주며 오일을 코코넛 오일이나 다른 중사슬 지방산 오일을 사용하기 때문에 지방으로 쌓이지 않고 연소된다.

방탄커피 레시피는 커피콩 37g,물 237ml의 블랙커피에 무염버터 1큰술, 코코넛 오일 1큰술을 넣으면 된다. 이렇게 만들어진 방탄커피 칼로리는 342kcal이다. 고열량이기 때문에 하루에 한 잔만 마시는 것을 권장한다.

방탄커피 다이어트는 단순히 방탄커피를 마시는 것만으로 완성되지 않는다. 방탄커피를 하루 한 잔 식사대용으로 마시면서 다른 식단을 조절해야 효과적이다. 방탄커피로 인해 이미 지방을 많이 섭취해 추가로 지방을 더 섭취하지 않도록 주의해야 한다. 방탄커피로 다이어트를 한 후 다시 원래 식단으로 돌아갈 경우 요요현상이 나타날 수 있으며 간단한 운동도 병행해야 부작용 없는 방탄커피 다이어트를 할 수 있다.
박해숙   gyeong7900@daum.net