경주교육청, 개학 대비 학교급식 식중독예방에 총력
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김장현 작성일20-08-27 17:20본문
↑↑ 경주교육지원청은 지난 13일부터 28일까지 동천초 급식소를 시작으로 총 6곳을 방문해 급식시설 및 기구들의 위생과 안전 및 관리상태 등 전반적인 상황을 점검했다.
[경북신문=김장현기자] 경주교육지원청은 개학을 앞두고 급식시설 점검에 나섰다.
지원청은 지난 13일부터 28일까지 동천초 급식소를 시작으로 총 6곳을 방문해 급식시설 및 기구들의 위생과 안전 및 관리상태 등 전반적인 상황을 점검했다.
또 이와 함께 안전한 학교 급식을 위해 노력하는 조리종사원들과의 간담회도 가졌다.
서정원 교육장은 “개학을 앞두고 학교급식 준비과정과 위생관리에 조금이라도 소홀하면 식중독 발생이 우려되니 시설․설비의 안전관리, 개인위생, 식재료 선정 및 검수, 조리과정, 배식 등 급식전반에 걸쳐 위생과 안전관리가 철저히 이루어지도록 노력해 달라”고 당부했다.
한편 경주교육지원청은 학교급식 식중독 예방과 조리종사자들의 사기진작을 위해 점검과 간담회 횟수를 늘릴 방침이다.
김장현 k2mv1@naver.com
[경북신문=김장현기자] 경주교육지원청은 개학을 앞두고 급식시설 점검에 나섰다.
지원청은 지난 13일부터 28일까지 동천초 급식소를 시작으로 총 6곳을 방문해 급식시설 및 기구들의 위생과 안전 및 관리상태 등 전반적인 상황을 점검했다.
또 이와 함께 안전한 학교 급식을 위해 노력하는 조리종사원들과의 간담회도 가졌다.
서정원 교육장은 “개학을 앞두고 학교급식 준비과정과 위생관리에 조금이라도 소홀하면 식중독 발생이 우려되니 시설․설비의 안전관리, 개인위생, 식재료 선정 및 검수, 조리과정, 배식 등 급식전반에 걸쳐 위생과 안전관리가 철저히 이루어지도록 노력해 달라”고 당부했다.
한편 경주교육지원청은 학교급식 식중독 예방과 조리종사자들의 사기진작을 위해 점검과 간담회 횟수를 늘릴 방침이다.
김장현 k2mv1@naver.com
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